上海特色农产品搭上“新零售”快车，解决供需两端矛盾|沙龙会·(s36)官方网站

本文摘要：南汇8424西瓜、南汇水蜜桃、三林崩瓜、奉贤黄桃、庄行蜜梨……这些原汁原味的“上海产”都搭乘了“新零售”快车。上海33家地产特色农产品生产基地近日与盒马签下，这还不还包括部分早已展开“新零售”升级的生产基地。 “新零售”带给增产增收 “南汇8424西瓜是最不受市民青睐的西瓜品牌，但销售也有问题。

南汇8424西瓜、南汇水蜜桃、三林崩瓜、奉贤黄桃、庄行蜜梨……这些原汁原味的“上海产”都搭乘了“新零售”快车。上海33家地产特色农产品生产基地近日与盒马签下，这还不还包括部分早已展开“新零售”升级的生产基地。

　　“新零售”带给增产增收　　“南汇8424西瓜是最不受市民青睐的西瓜品牌，但销售也有问题。”8424西瓜生产基地、上海金花湾果蔬栽种专业合作社涉及负责人李春雷说道，一是消费者想要卖正宗的8424西瓜买，二是4.5公斤以上的大西瓜卖不掉，“8424西瓜是易碎品，一碰就有可能裂口，长途运输不方便。这就使得市区里的消费者不更容易看到，而且4.5公斤以上的西瓜堪称无以运输，之前不能卖给批发市场，害怕运输产生损耗。

”　　下车“新零售”后，两个问题都解决问题了。盒马针对8424西瓜的特点制订了尤其的纸盒运输方案和品牌推展方案。从去年开始，4.5公斤的大西瓜通过线上线下双重渠道，从基地平送来市民家中，更远的还送往杭州。

“去年我们约有一半的西瓜通过‘新零售’买了过来，果农平均值每月减免2000元。”李春雷说道，面临如此红火的销售业绩，他们一口气扩展了3000亩栽种基地，预计今年能进账更好的正宗8424西瓜，“今年不仅在上海、杭州买，还能卖给深圳和武汉。

”　　上海市农委副主任叶军平指出，农产品生产基地下车“新零售”，是大力前进农业供给外侧结构性改革、发展绿色农业的明确措施。在上海，很多特色农产品都面对着“小规模分散化生产怎样接入大市场”“如何使绿色农产品构建优质优价”“如何延长流通链条，降低成本”“如何利用上海大市场培育本土著名农业品牌”等问题。从实践中看，“新零售”获取的“电商平台+合作社”“市场+基地”是更为有效地的模式，不利于推展优质农产品发展。

　　消费升级须要更加多直采行基地　　“在消费升级的大背景下，消费者对‘不吃’的拒绝更加低。比如在生鲜产品上，更加多消费者偏向于选配最当季的产品。”盒马上海生鲜采销总监陈华说道，平台要顺应市场的新市场需求，获取差异化、强劲实力的产品，创建基地平采行制度是构建这一目标的最重要措施。

将“新零售”的优势与农产品生产基地接入，能协助生产基地的优质农产品第一时间送往全国各地。　　一家“新零售”企业否更有人，消费者最注目的是商品力。以前，零售商品由供应商主导，现在必须环绕消费者市场需求确认产品。

据透漏，除了上海的特色农产品生产基地，盒马在全国各地共计500多个平采行基地，获取溧阳白芹、山东白牛肉、海口火山荔枝等各地优质美食。　　云南农业大学校长盛军指出，“电商平台+合作社”“市场+基地”的直采行模式超越中间环节，给上游的农民和终端的消费者都降下革新成果。从未来发展看，农产品生产基地的“新零售”模式还能制订更加多行业标准，为产业和社会建构更加将来的价值。

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